细菌微生物的存在导致人们食品卫生安全的弱化。为确保食品安全和卫生，人们需要发现和纠正健康问题。ATP荧光检测仪可以检测食品卫生，它利用萤火虫发光原理，根据“萤光素酶-萤光素系统”快速检测ATP，根据荧光强度确定微生物的数量。

　　细菌在合适的温度下繁殖，特别是如果食物被长时间放置，这就为细菌繁殖创造了条件。ATP荧光检测仪可以检测人们看不到的细菌，检测食物是否发生了变化。食品安全一直困扰着人们，很多时候，如果人们不尽力而为，只会导致细菌繁殖，食物很容易被细菌破坏。使用专业仪器检测食物中的ATP含量后，可以确认食物中细菌的繁殖情况，识别食物的安全食用问题。

　　微生物的存在导致食物变质和不良的健康环境，进而威胁人们的健康。ATP荧光检测仪检测微生物数量可以促进清理，餐具环境要消毒保护。食品在生产过程和后期储存期间应做好防护，防止细菌滋生。

　　ATP荧光检测仪可以利用萤火虫发光原理，根据三磷酸腺苷的检测量来判断水中微生物的数量。使用该仪器来检测微生物的数量，可以让人们在很大程度上避开细菌和大肠杆菌，注意用水安全情况，避免饮用不干净的水。